20. Małopolski Festiwal Smaku w Olkuszu za nami!

Tak fantastycznego, kulinarnego wydarzenia jeszcze w Olkuszu nie było! Jubileuszowy, 20. Małopolski Festiwal Smaku na Czarnej Górze przyciągnął tłumy mieszkańców.

Wydarzenie organizowane przez Samorząd Województwa Małopolskiego z Marszałkiem Łukaszem Smółką na czele miało wyjątkowy charakter, ponieważ w tym roku świętujemy 1000-lecie Koronacji Bolesława Chrobrego. Festiwal uroczyście otworzyli: Posłowie na Sejm RP Agnieszka Ścigaj i Łukasz Kmita, Senator RP Marek Pęk, Starosta Olkuski Bogumił Sobczyk, Burmistrz Miasta i Gminy Olkusz Roman Piaśnik, Radni Sejmiku Województwa Małopolskiego Lidia Gądek i Grzegorz Małodobry, Sekretarz Województwa Małopolskiego Wojciech Pałka oraz asystent Posła do Parlamentu Europejskiego Arkadiusza Mularczyka Damian Walczyk.

  • Pamiętam rozmowę z marszałek Iwoną Gibas w okresie wielkanocnym. Padła wtedy propozycja, żeby jubileuszowy, 20. Małopolski Festiwal Smaku zorganizować w Olkuszu. Nawet chwilę się nie zastanawiałem, mówiąc "tak, robimy to". Bardzo się cieszę, że dzięki gościnności władz Olkusza w tym miejscu dzisiaj się spotykamy. Tylko razem mogliśmy tak piękne, tak wesołe wydarzenie dla Państwa przygotować Koła Gospodyń Wiejskich z terenu powiatu olkuskiego oraz lokalni wytwórcy są wyjątkowi, fantastyczni i niesamowicie smaczni - tak przywitał wszystkich Starosta Olkuski Bogumił Sobczyk.

Najprzeróżniejsze regionalne potrawy i napoje z całej Małopolski podbiły kubki smakowe gości festiwalu. Ogromną atrakcją była możliwość zobaczenia na żywo, jak gotują najlepsi! Wystarczy wspomnieć, że dla wszystkich różne potrawy przyrządzał Andrzej Polan, a kulinarne warsztaty prowadził Pascal Brodnicki. Podczas festiwalu dzieci mogły brać udział w wielu konkursach i zabawach, zorganizowano także quiz wiedzy o naszym województwie. Wydarzeniu towarzyszyła charytatywna zbiórka dla małego Mikołaja.

Kulminacyjnym punktem festiwalu był wybór najsmaczniejszego dania i najsmaczniejszego produktu regionalnego. Jurorzy, wśród których był Starosta Olkuski Bogumił Sobczyk, nie mieli łatwego zadania. Ostatecznie z grona naszych Kół Gospodyń Wiejskich pierwsze miejsce przyzano KGW z Bogucina Małego za fantastyczny pasztet z dzika. Gołąbki z mięsem i kaszą w sosie grzybowym zapewniły drugie miejsce KGW z Pazurka. Na podium znalazło się również KGW Osieczanie Razem za parzybrodę po osiecku. Wyróżnienia trafiły do KGW z Zawady, którego popisowym daniem był strogonow oraz do KGW z Zedermana za masło po zedermańsku.

Wśród produktów regionalnych zwyciężyły Bochny Bachny i ich królewska korona. Ekomiody i Pasieka Morawskich za bryłki miodu otrzymały drugie miejsce, a trzecie Przetwórnia za domowy ocet balsamiczny Condimento. Kompot niedzielny Lavendziarni Stoki 6 oraz jogurt owczy z żurawiną zdobyły wyróżnienia.

Chociaż tego dnia dominowały kulinaria, na gości czekała także muzyczna uczta. Tłumy bawiły się na koncercie Kordiana, który zakończył 20. Małopolski Festiwal Smaku.


Drukuj